Oude Kriek Intens Rood birra scura vellutata Birra dal colore nocciola con

Birra dal colore nocciola con poca schiuma a grana grossa

questo perchè la microflora presente sulla buccia dell'uva fa partire la fermentazione spontanea

Un bouquet che va dai sentori di ciliegio e legno

Al naso note di marsala

con una nota di ossidazione

Oude Kriek Intens Rood birra scura vellutata Birra dal colore nocciola conLambic con ciliegie amarene macerate per almeno quattro mesi e poi messa a fermentare in bottiglia. La frutta utilizzata stata colta a mano e allinterno della birra non sono stati utilizzati sciroppi, purea o zuccheri aggiunti. una birra che ha gia molti anni di invecchiamento alle spalle, lannata di produzione 2019. Si presta allinvecchiamento ma v conservata al buio e ad una temperatura da cantina.